昨日ご来店されたお客さん。まだ若いんですが、間違いなく日本を代表する「サボテン・コレクター」（日本にサボテンの収集家がどれだけいるんか知りませんが…）なんでも200種を超えるサボテンを所有してて、中には（おそらく）日本では彼ひとりしか持ってな…

昨日、Qbrickで以前アルバイトしていたスタッフがKOPTAに彼女とご来店。 すごく座り心地のいい木製の椅子を、開店祝いにいただきました！なにやら家具にこだわりの彼らしく、デンマーク製とのこと。入荷するのに時間がかかったため、KOPTAに来るのが遅くなっ…

日・月とKOPTA連休明けの営業です。本日はQbrickのセクシー担当つっちーが研修生としてKOPTA入りしております。思う存分いじれるかと思いますので、ぜひ遊びに来ていただければ、と。いっぽうQbrickのほうは、あいちゃんとみっつの二人だけでは初コラボ。こ…

明日KOPTAは、Qbrickで開催されるイベント『All my Favorite Brewers vol.3 伊勢角屋麦酒 篇』のお手伝いのため臨時休業いたします。翌28日の月曜日は定休日となりますので2連休ですね。お気をつけを(^_^) このところ毎日寒いですね。 こんな日はビールもい…

比較的早く出来上がった2階部分。杉板の床に水性塗料を塗ります。 色はちょい濃い目のウォルナット。このままでもいい感じなんですが、擦れたりはげたりするとさらにいい味になります。 ついでに1階で使うイスも塗りました。 実はコレ、摘んだお茶っ葉をいれ…

なんや週末は寒いみたいやな〜。 でも炭火でカキやらホルモンやら焼くからたぶんその周りはあったかいんやろな(-_-) 今日はランチに、蛍町にあるインドカレー屋さんに行ってきました。 そう、ここは知る人ぞ知る「フェイフ・ドルフィンズ」があった場所。当…

週末の伊勢角イベントが目前やのに、これからのイベントの企画が続々進行中。 ちゃんと休みとれるんやろか…(-_-;さわりだけ言うと… 2月半ばに、Qbrickの新しい試み○○を使ったイベント。2月後半からは毎年恒例のリアルエールのラリーイベント（今年もちゃんと…

今週の日曜日、Qbrickではいよいよ「All my Favorite Brewers vol.3 伊勢角屋麦酒 篇」が開催されます！イベントの内容はこちら→http://d.hatena.ne.jp/Qbrick/20130108 Qbrickのブログ「（新）Qbrickの営業日記」では、連日ビールのラインナップやフードの…

先日の日曜日、大阪では初となるビアパブを中心とした業務店対象の勉強会に参加してきました〜(^_^)/大阪でも昨年からクラフトビールを扱う飲食店が増えている現状をふまえて、注ぎ手側も全体的なレベルアップの必要性を感じていました。ビールの知識だけで…

本日Qbrickはヒカリバルに参加しています。 チェリーのビールにスパイスで風味づけしたホットビールと、あいちゃん手作りのジンジャークッキーを提供しています。 屋外にテントをたててのご提供ですけど、ホットビールもクッキーも体の中からポカポカ温まり…

今週日曜日の1月20日は研修のため、通常15時開店のところ16時開店とさせていただきます。 なお閉店は22時となります。あらかじめご了承ください。 ≪本日のビール≫ ■ ベアレン・クラシック Baeren Classic ■ エーデルワイス・スノーフレッシュ Edelweiss Snow…

【業務連絡】つっちーへ リアルエールいくつか候補考えとってな〜 入口まわりや外壁をいじってる間も、中では着々と工事は進んでいます。比較的問題なく作業がすすんだ2階部分。1階同様に杉板を敷きました。 1階ではまだ階段でつまづいてるので、できるとこ…

http://www.hikari-bar.com ]今週の土曜日に大阪・中之島で開催される『御堂筋・中之島ひかりバル』にKOPTAの姉妹店Qbrickも参加します。当日はQbrick前の野外テントにて、あったか〜いホットビールとQbrickのパティシエわだちゃん特製ジンジャークッキーを…

成人式の3連休が終わると正月気分は微塵もなくなった気がします(>_ 昨日は大雪で、各地の新成人も難儀したんでしょうね。 ニュースで見た、晴れ着にゴム長靴はいてきてた女性。見た目よりも実。好感もてます＾＾もう大人の仲間入り。クラフトビールも飲めま…

昨日お知らせした案内に誤りがありました。 すでに訂正させていただいておりますが、改めてご案内いたします。 本日KOPTAは都合により20時閉店となります。なにとぞご了承ください。あとQbrickで開催中の『Strong Beer Days 2012』のラインナップに、ストロ…

≪訂正≫明日13日は15時開店、２０時閉店となります。お気をつけあそばせ(-_-) - お知らせ。明日13日は15時開店、21時閉店となります。お気をつけあそばせ(-_-) ≪本日のビール≫ ■ ベアレン・クラシック Baeren Classic ■ シュナイダー・オリジナルヴァイス Sch…

今日は雑誌の取材がありました。KOPTAの家感というか部屋感を写真で表現するのが難しかったようなので、出来上がりがどんな風になってるのかが楽しみです。ぼくもちょこっと写ってるかもしれませんけど、横向きやったんで腹がでてるのがバレへんか心配やわ…(…

昨夜は今宮戎の宵ヱビスに、おおの家さんとともにいってまいりました。宵ヱビスと本ヱビスの深夜は難波・心斎橋エリアの商売人が集まります。なので、お賽銭の具合を見れば景気の状況もうすうすうかがえるのというもの。「どれ、今年の景気はどんなもんかい…

いまは入口になってるあたり。じつは前は手洗いというか元風呂？というか、よくわからないスペースでした。 で、使い道が思い浮かばなかったので、思い切って壊してここに入口をつけることにしました。before after あ〜、スッキリした^^ ≪本日のビール≫ ■ …

1月8日は「いちかばちか」の日らしいです。 KOPTAもいちかばちかで焼酎バーに転向しよっかな〜。 そんなことはさておき、今週末にせまったQbrickとBEERBELLYの合同イベント『Strong Beer Days 2013』ラインナップが出揃ったようです。 それぞれのブログで確…

二日連続閉店後にブログ書いてます…(-_-; 外壁を抜いたところに扉をつけます。ここまでいくのにも結構手間取りました。 枠が出来上がりました。とりあえずベニヤ板でふさいでおきます。 中はまだグチャグチャの状態。このころ、階段をどうしようかで迷ってま…

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、仕事始め早々そんな忙しないやろうと思って、ゆっくり新年の挨拶および抱負などをつらつら書こうかとタカをくくってた…のですが！営業時間前からまさかの来客。あれよあれよ…