KOPTAの向かいの店舗がただいま新規開業に向け改装工事中。 KOPTAも負けずに開業日誌を更新！ 前回でほぼ工事と、機材や什器の設置が済みました。 あとは消耗品の買い出しやメニューの作成、店内のディスプレイをしなければなりません。 っと、その前に… 大…

1Fはこんな感じになりました。入口はいって正面にでーんと大テーブル。奥にグラス棚、右にキッチン、左に冷蔵庫。さらにその左に螺旋階段があります。 入ってすぐ右手側には樽をいれるショーケース、5連タップ、2層シンクがならびます。 入口すぐ横には、開…

2階にようやくソファとテーブルがはいりました(^_^)このソファ、螺旋階段では無理なんで、外からロープで釣り上げて2階の窓から入れようって言ってたんですけど、なんと大工さんがひとりで脚立を使って持ち上げて入れてくれました。スゴイ！2階はこのとおり…

今日はむっちゃ寒いですね〜。こんな日は熱燗やな。…と思うんですけど、あったか〜い部屋の中で鍋でもしながらさっぱりしたゴールデンエールなんかもええなぁ、とも思ったり。まぁ、どっちゃでもええですけどね(^_^; さて、開業日記もいよいよ大づめ。1階も…

前回に設置した螺旋階段。 2階はこんな感じ。壁もきれいに塗ってもらいました。上の写真では階段の左側に棚があるんですが、この部分は吹き抜けのままなので柵があって使いづらい。ということで、柵を撤去。吹き抜け部分に床を作ってもらいました。このとお…

外壁の塗装も終わり、はいこのとおり。 今回の改装の目玉のひとつ、螺旋かいだん〜！ ネットで買いました。しかもバーゲンで^^以前は古い民家らしく、殺人的に急勾配、しかも踏み板狭っ！な階段がついてたんですが、さすがに飲み屋でこれはマジであかんやろ…

比較的早く出来上がった2階部分。杉板の床に水性塗料を塗ります。 色はちょい濃い目のウォルナット。このままでもいい感じなんですが、擦れたりはげたりするとさらにいい味になります。 ついでに1階で使うイスも塗りました。 実はコレ、摘んだお茶っ葉をいれ…

【業務連絡】つっちーへ リアルエールいくつか候補考えとってな〜 入口まわりや外壁をいじってる間も、中では着々と工事は進んでいます。比較的問題なく作業がすすんだ2階部分。1階同様に杉板を敷きました。 1階ではまだ階段でつまづいてるので、できるとこ…

いまは入口になってるあたり。じつは前は手洗いというか元風呂？というか、よくわからないスペースでした。 で、使い道が思い浮かばなかったので、思い切って壊してここに入口をつけることにしました。before after あ〜、スッキリした^^ ≪本日のビール≫ ■ …

二日連続閉店後にブログ書いてます…(-_-; 外壁を抜いたところに扉をつけます。ここまでいくのにも結構手間取りました。 枠が出来上がりました。とりあえずベニヤ板でふさいでおきます。 中はまだグチャグチャの状態。このころ、階段をどうしようかで迷ってま…

まずは、ばっこんばっこんいらないものを解体していきます。 柱も壁も棚も階段も、いらないもの解体中です。 いまは入口付近のここも、はじめは物置とゆうか洗面所というかそんなでしたが、 いらないのでばっこんばっこん解体していきます。 で、こちらがな…

KOPTAになる前の外観です。 場所は福島駅近くの一番大きな交差点、浄正橋（2号線となにわ筋の交差点）の南東角のすぐ裏手の路地にあります。大通りからすぐ入ったとこなのにとても静かで、古い民家が立ち並ぶ落ち着いた雰囲気です。ちなみにKOPTAも元々は古…

この画像はKOPTAになる前のお店です。 壁は紫で、怪しい？雰囲気。輸入インテリア雑貨のお店でした。で、こちらがKOPTA完成時の画像。似てるようでも全然ちがいますね。 以降はこの過程を（ときおり）ご紹介していきたいと思います＾＾ ≪本日のビール≫ ■ ベ…