東北魂とうじょう〜

本日開栓は「東北魂ビール・アップルジンジャーIPA」です。

東北の三県のビール会社「福島路ビール」「あくらビール」「いわて蔵ビール」が集まり、技術の向上のために醸造したこの「東北魂ビール」。各醸造所の得意分野をそれぞれ生かして造られているのが特徴です。

「福島路ビール」のリンゴを使用したフルーツビールの醸造技術。「あくらビール」のアメリカンなビールを醸造する技術。「いわて蔵ビール」のIPAの技術や地場産品を使用する技術。これらを掛け合わせて、まずは第一弾となるアップルジンジャーIPAを醸造されたとのことです。

「東北魂ビール」は今後シリーズ化されるみたいですが、それぞれリリースされるビールはおそらく一期一会。

ぜひ、飲み逃しなく〜！！

≪本日のビール≫
■　ベアレン・クラシック　　Baeren Classic
■　銀河高原ビール・ヴァイツェン　　Gingakogen Beer Weizen
■　ブラックアイル・スコッチエール　　Blackisle Scotch Ale
■　南信州ビール・IPA　　Minamishinsyu Beer IPA
■　東北魂ビール・アップルジンジャーIPA　　Tohokudamashii Beer Apple Ginger IPA

Next...箕面ビール・スタウト、横浜ビール・スコッチエール

≪今日の日本酒≫
■　雪男 純米

Next...梅乃宿「風香」純米吟醸

【今月のお休み】
3月3日（月）定休日
3月9日（日）臨時休業
3月10日（月）定休日
3月17日（月）定休日
3月22日（土）スノーモンキービアライブツアーのため臨時休業
3月23日（日）スノーモンキービアライブツアーのため臨時休業
3月24日（月）定休日
3月31日（月）定休日