買い出し行ってきました - ちいさなビアパブ『KOPTA』のなんとかなるんちゃうかなぁ

連日の猛暑日。こりゃあとけますな〜^^;

今日は日本酒とビールの買い出しに行ってました。
日本酒は大阪の銘店「山中酒の店」。3階部分が酒庫となっていて、それはもう圧巻の一言。3つのセラーはそれぞれ違う温度帯となっていて、酒それぞれに適した温度で保管されています。酒の種類の豊富さにもびっくりですよ^^

ビールの買い出しはおなじみの「CRAFT BEER BASE」。こちらもウォークインの冷蔵セラーで保管されています。ここの得意はIPAとベルギービール。今回はアメリカンIPAの定番を中心にピックアップ。明日にはQbrickでお目見えすると思います。

あっ、それと今日また燻製仕込みました。
お酒に肴にぜひどうぞ〜(^_^)/

≪本日のビール≫
■　ベアレン・クラシック　　Baeren Classic
■　南信州ビール・アルプスヴァイツェン　Minamishinshu Alps weizen
■　鬼伝説地ビール・ペールエール　　Onidensetsu Beer Pale Ale
■　伊勢角屋麦酒・柚子の香ブラック　　Isekadoya Yuzu-no-ka Black
■　箕面ビール・ダブルIPA　　Minoh Beer W-IPA　　

Next...常陸野ネストビール・ホワイトエール、イクスピアリハーヴェストムーン・グレープフルーツエール、ノースアイランドビール・IPA

≪今日の日本酒≫
■　篠峯「凛々」無濾過生原酒純米吟醸　冷・常温がおすすめ

Next...遊穂山おろし純米吟醸 24BY、扶桑鶴純米吟醸にごり雄町、東洋美人 beaute orientale 437

【KOPTA 7月のお休み】
8日（月）定休日
15日（月）定休日
21日（日）イベントにより臨時休業
22日（月）定休日
29日（月）定休日